Via Monte Napoleone Restaurant

Karamelizovana patlidžan poslužena uz humus i slatke rajčice.

Hrskavi tartara od junetine s žumanjcem, kremom od luka i hrskavom rižom.

Panirani mladi kalajari posluženi s crvenim rakovima i tikvicama.

Salata od zelene salate s avokadom, indijskim lješnjacima i vinaigrette dresingom od naranče i limete.

Risotto od limuna s bottargom i tunom.

Linguine sa šafranom, paprom i peršinom.

Tagliolini s maslacem i tartufom.

Argentinski file od junetine s kremom od gljiva i pleter gljiva, posluženo uz chimichurri.

Teleći cordon bleu poslužen uz pire od krumpira i umak.

Tataki od tune s koricom od pistacija i Pantesca salatom.

Turbot poslužen uz kremu od kopra, grašak i mladi špinat.

Sladoled od vanilije u bijeloj čokoladi sa slanim kikirikijem i karamel sosom.

Malina i bijela čokolada s mrvicama od ružmarina i sorbetom od manga.

Basque cheesecake poslužen s divljim bobicama i sorbetom od maline.