Saltimbocca di vitella alla romana, con verdure e patate arrosto
Сальтімбокка з телятини з овочами та картоплею
28 EUR
Trattoria Rustica · Франкфурт-на-Майні
Телятина з шинкою прошуто, шалфеєм та білим вином, подається з овочами та смаженою картоплею.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири47%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі телячі відбивні з прошуто та шалфеєм, обсмажені у білому вині та подаються з овочами та запеченою картоплею.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- prosciutto
- шалфей
- біле вино
- овочі
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?