Saltimbocca di vitella alla romana с овощами и запеченным картофелем
Saltimbocca di vitella alla romana, con verdure e patate arrosto
28 €
Trattoria Rustica · Франкфурт-на-Майне
Телятина с прошутто, шалфеем и белым вином, подается с овощами и жареным картофелем.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры47%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие телячьи отбивные, выложенные прошутто и шалфеем, обжаренные в белом вине и подаваемые с овощами и запеченным картофелем.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- прошутто
- шалфей
- белое вино
- овощи
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?