Saltimbocca di vitella alla romana, cu legume și cartofi prăjiți
Saltimbocca di vitella alla romana, con verdure e patate arrosto
28 EUR
Trattoria Rustica · Frankfurt pe Main
Kalbfleisch mit Rohschinken, Salbei und Weißwein, serviert mit Gemüse und Bratkartoffeln.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mediuțe subțiri de vită căptușite cu prosciutto și salvie, sote în vin alb și servite cu legume și cartofi copți.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- prosciutto
- salvie
- vin alb
- legume
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?