Saltimbocca di vitella alla romana, con verdure e patate arrosto
Saltimbocca cielęce po rzymsku z warzywami i ziemniakami
28 €
Trattoria Rustica · Frankfurt nad Menem
Cielęcina z szynką parmeńską, szałwią i białym winem, podawana z warzywami i pieczonymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie cielęce kotlety wyłożone prosciutto i szałwią, podsmażane w białym winie i podawane z warzywami oraz pieczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- prosciutto
- szałwia
- białe wino
- warzywa
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?