Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки8%
- Жири44%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена страва, що складається зі скибочок баклажана, перешарованих соусом і вкритих скоринкою; приготована тут з використанням рослинних альтернатив традиційним молочним продуктам.
- Кухня
- Французька (Провансальська)
- Походження
- Південна Франція
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- рослинні вершки
- трави
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?