Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки8%
- Жиры44%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из ломтиков баклажанов, переслоенных соусом и покрытых корочкой; здесь приготовлено с использованием растительных альтернатив традиционным молочным продуктам.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Южная Франция
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- растительные сливки
- травы
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?