Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini8%
- Masti44%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeno jelo koje se sastoji od narezanog patlidžana složenog s umakom i pokrivenog koricom, ovdje pripremljeno koristeći biljnu alternativu tradicionalnim mliječnim proizvodima.
- Kuhinja
- Francuska (Provencalska)
- Porijeklo
- Južna Francuska
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- biljna krema
- začinsko bilje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?