Fegato di vitello alla Veneziana
20,90 EUR
Restaurant Il Doge · Франкфурт-на-Майні
Теляча печінка з цибулею у білому винному соусі.
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки35%
- Жири56%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теляча печінка, обсмажена з цибулею та деглазована білим вином.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- біле вино
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?