Fegato di vitello alla Veneziana
20,90 €
Restaurant Il Doge · Frankfurt nad Menem
Wątróbka cielęca z cebulą w sosie białym.
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko35%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka cielęca podsmażona z cebulą i deglasowana białym winem.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- cebula
- białe wino
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?