Fegato di vitello alla Veneziana
20,90 €
Restaurant Il Doge · Франкфурт-на-Майне
Телячья печень с луком в соусе из белого вина.
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры56%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья печень, обжаренная с луком и деглазированная белым вином.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- белое вино
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?