Fegato di vitello alla Veneziana
Teleća jetra sa lukom u bijelom vinu
€ 20.90
Restaurant Il Doge · Frankfurt na Majni
Teleća jetra sa lukom u sosu od bijelog vina.
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti56%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra saute sa lukom i deglasirana bijelim vinom.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- bijelo vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?