Fegato di vitello alla Veneziana
20,90 €
Restaurant Il Doge · Francoforte sul Meno
Fegato di vitello con cipolle in salsa al vino bianco.
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi56%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello saltato con cipolle e sfumato con vino bianco.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- cipolle
- vino bianco
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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