Ossobuco по-флорентійськи з білими грибами
Ossobuco alla fiorentina con funghi porcini
28 EUR
Trattoria Mamma Gina · Флоренція
Ossobuco по-флорентійськи з білими грибами.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковані телячі гомілки, приготовані з білими грибами (порчіні) у флорентійському стилі.
- Кухня
- Italian (Florentine)
Типові інгредієнти
- ossobuco
- білі гриби
- вино
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?