Ossobuco alla fiorentina cu ciuperci porcini
Ossobuco alla fiorentina con funghi porcini
28 EUR
Trattoria Mamma Gina · Florența
Ossobuco alla fiorentina cu ciuperci porcini.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine30%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ossobuco gătit lent cu ciuperci porcini în stil florentin.
- Bucătărie
- Italiană (Florentină)
Ingrediente tipice
- ossobuco
- ciuperci porcini
- vin
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?