Ossobuco alla fiorentina sa vrganjima
Ossobuco alla fiorentina con funghi porcini
€ 28
Trattoria Mamma Gina · Firenca
Ossobuco u fiorentinskom stilu sa vrganjima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini30%
- Masti59%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani teleći koljenjaci pripremljeni s vrganjima u firentinskom stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Firentinska)
Tipični sastojci
- ossobuco
- vrganji
- vino
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?