
Ossobuco alla fiorentina z borowikami
Ossobuco alla fiorentina con funghi porcini
28 €
Trattoria Mamma Gina · Florencja
Ossobuco po florencku z borowikami.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko30%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duszone golonki cielęce gotowane z borowikami w stylu florenckim.
- Kuchnia
- Włoska (florencka)
Typowe składniki
- ossobuco
- borowiki
- wino
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?