Телячий медальйон під соусом горгонзола
Kalbsmedaillon auf Gorgonzola Sauce
36 EUR
Trattoria Gallo Nero · Дюссельдорф
Смажені телячі медальйони з соусом горгонзола, сезонними овочами та картоплею.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири56%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні медальйони телятини, обсмажені та политі вершковим соусом із сиру Gorgonzola, подаються з овочами та картоплею.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- телятина
- gorgonzola
- вершки
- картопля
- сезонні овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?