
Телячий медальон в соусе горгонзола
Kalbsmedaillon auf Gorgonzola Sauce
36 €
Trattoria Gallo Nero · Дюссельдорф
Жареные телячьи медальоны с соусом горгонзола, сезонными овощами и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры56%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные медальоны телятины, обжаренные и политые сливочным соусом из сыра Gorgonzola, подаются с овощами и картофелем.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- телятина
- gorgonzola
- сливки
- картофель
- сезонные овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?