Kashke bademjan
Паста з баклажанів з кашке
11,90 EUR
Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten · Дюссельдорф
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири62%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий баклажановий дип, який зазвичай готується шляхом смаження або запікання баклажанів і змішування їх із kashk (ферментованим сирним продуктом) та травами.
- Кухня
- Перська
- Походження
- Іран
Типові інгредієнти
- баклажан
- kashk
- сушений м'ята
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Назад до меню Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten