Kashke bademjan
Dip de vinete cu kashk
11,90 EUR
Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten · Düsseldorf
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine13%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de vinete cald, pregătit de obicei prin prăjirea sau coacerea vinetelor și amestecarea lor cu kashk, un produs de zer fermentat, și ierburi.
- Bucătărie
- Persană
- Origine
- Iran
Ingrediente tipice
- vinete
- kashk
- mentă uscată
- ceapă
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten