Kashke bademjan

Pasta z bakłażana z kashkem

11,90 €

Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten · Düsseldorf

Mleko
Orzechy

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g

Białko13%
13%
Tłuszcz62%
62%
Węglowodany25%
25%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Ciepły dip z bakłażana, zazwyczaj przygotowywany poprzez smażenie lub pieczenie bakłażana i mieszanie go z kashk (fermentowanym produktem serwatkowym) oraz ziołami.

Kuchnia: Perska
Pochodzenie: Iran

Typowe składniki

bakłażan
kashk
suszona mięta
cebula
czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten