Kashke bademjan
Паштет из баклажанов с кашке
11,90 €
Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten · Дюссельдорф
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры62%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплая баклажанная закуска, которая обычно готовится путем обжаривания или запекания баклажанов и смешивания их с кашком (ферментированным сывороточным продуктом) и травами.
- Кухня
- Персидская
- Происхождение
- Иран
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- кашк
- сушеная мята
- лук
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Назад к меню Olive Restaurant - Authentische Persische Spezialitäten