Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки18%
- Жири78%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий італійський сир, виготовлений з моцарели та вершків, що має м'яку зовнішню оболонку, яка містить кремову начинку страчателла. Зазвичай подається як центральний елемент салатів або на хлібі.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Пулья
Типові інгредієнти
- mozzarella
- вершки
- молоко
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?