Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки18%
- Жиры78%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр, изготовленный из моцареллы и сливок, с мягкой внешней оболочкой, внутри которой находится кремовая начинка страчателла. Обычно подается как центральный элемент салатов или на хлебе.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Апулия
Типичные ингредиенты
- mozzarella
- сливки
- молоко
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?