Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ78%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mozzarella ve kremadan yapılan, kremsi bir stracciatella iç kısmını çevreleyen yumuşak bir dış kabuğa sahip taze bir İtalyan peyniridir. Genellikle salatalarda ana öğe olarak veya ekmek üzerinde servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Puglia
Tipik malzemeler
- mozzarella
- krema
- süt
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?