Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko18%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży włoski ser wykonany z mozzarelli i śmietanki, posiadający miękką zewnętrzną warstwę, która skrywa kremowe wnętrze typu stracciatella. Zazwyczaj podawany jako główny składnik sałatek lub na pieczywie.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia
Typowe składniki
- mozzarella
- śmietanka
- mleko
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?