Окунь з чилі-крісп та арахісом
Striped Bass with Chilli Crisp & Peanut
38 EUR
Orka Restaurant · Дубровник
Окунь з чилі-крісп, арахісом та соусом каберне.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири63%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе смугастого окуня, обсмажене на сковороді, приправлене гострим текстурованим чилі-олією та хрустким арахісом. Завершується насиченим соусом із редукції вина каберне.
Типові інгредієнти
- смугастий окунь
- чилі-крісп
- арахіс
- вино каберне
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?