Striped bass с чили-крисп и арахисом
Striped Bass with Chilli Crisp & Peanut
38 €
Orka Restaurant · Дубровник
Striped bass с чили-крисп, арахисом и соусом каберне.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры63%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное на сковороде филе полосатого окуня, приправленное острым текстурированным маслом чили и хрустящим арахисом. Завершается блюдо насыщенным соусом из красного вина Каберне.
Типичные ингредиенты
- полосатый окунь
- chili crisp
- арахис
- вино каберне
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?