Acılı Çıtır ve Yer Fıstıklı Levrek
Striped Bass with Chilli Crisp & Peanut
€38
Orka Restaurant · Dubrovnik
Acılı çıtır, yer fıstığı ve cabernet sosu ile levrek.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ63%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı, dokulu bir chili yağı ve çıtır yer fıstıkları ile çeşnilendirilmiş, tavada mühürlenmiş striped bass filetosu. Zengin bir cabernet şarabı redüksiyonu ile tamamlanır.
Tipik malzemeler
- striped bass
- chili crisp
- yer fıstığı
- cabernet şarabı
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?