Dresden 1900 Museumsgastronomie
Дрезден · Німецька · €€€€ · 51 страва · 5,50 EUR – 33,90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок08:00–01:00
- вівторок08:00–01:00
- середа08:00–01:00
- четвер08:00–01:00
- пʼятниця08:00–01:00
- субота08:00–01:00
- неділя09:00–24:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Фірмові страви SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
-
Dresdner Batzen
25,90 EURЗапечена свиняча шия з кмином, майораном та гірчицею, подається з цибулевим соусом, смаженою картоплею та квашеною капустою з беконом.
-
Салат з огірків „як у бабусі“
5,50 EURGurkensalat „Großmutters Art“Скибочки огірків у заправці зі сметани, оцту, лимонного соку, цукру, солі, перцю та кропу.
-
Улюблена тарілка кондуктора
31,90 EURDer Lieblings-SchaffnertellerЗауербратен, свинина та маринований язик подаються з підсмаженими овочами, трав'яною картоплею та соусом із темного пива.
-
Саксонські квельхен з творогом
8,90 EURSächsische QuarkkeulchenСмажене тісто з творогу та родзинок, вкрите цукром, подається з яблучним компотом.
Марктгассе Marktgasse
-
Великий салат з різнокольоровим листям
17,90 EUR22,90 EURGroßer Salat mit bunten SalatblätternЗмішані листя салату з фірмовою заправкою.
Бабусині делікатеси Omas Subbengüsche
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger Garnelen
Обсмажені з травами креветки Black Tiger, що подаються на мікс-салаті з фірмовою заправкою.
Жарений хліб BRATENBROT
-
Mid Griemelgäße überbagnes Würzfleeschmidner knackschen Bemme Mid Griemelgäße überbagnes Würzfleeschschmidner knackschen Bemme
-
Перекус кондуктора
15,90 EURSchaffner-ImbissКовбаски, що подаються з сиром, камамбером, вершковим сиром з травами, салом, маринованими огірками та домашнім хлібом.
-
Свіжий фарш
16,90 EURFrischer HackepeterМережений свинячий фарш, що подається з цибулею, маринованими огірками, домашнім хлібом та маслом.
-
Скибочки чорного хліба з пекарні
18,90 EURScheiben Schwarzbrot aus der BackstubeЧорний хліб зі свининою, маринованими огірками, хріном та соусом із темного пива, подається з салатом.
-
Scheenes von dr Stellze
18,90 EURДомашнє желе зі свинячої рульки, що подається з коренеплодами, ремуладом, кільцями цибулі, смаженою картоплею та салатом.
Раніше близько 1900 року früher um 1900
-
Düringer Bratworscht
18,90 EURТюрингська ковбаска bratwurst, що подається з пивним соусом, квашеною капустою з беконом, картопляним пюре та гірчицею.
-
Смажена куряча печінка
18,90 EURGebradne GefliechelleberСмажена птича печінка, що подається з картопляним пюре, овочами, цибулевим соусом та кільцями яблук.
-
Rinderguulasch mid Blaugraud und Garduffeln
Яловичий гуляш з томатами, цибулею та червоним вином, подається з червоною капустою та петрушковою картоплею.
-
Смажений свинячий шніцель з грибним соусом, картоплею фрі та салатом coleslaw.
-
„Dresden lump” the specialty of the house
-
Свинячий стейк з м'ясним рагу, що подається з горошком та картоплею фрі.
-
Саксонський зауербратен
25,90 EURSächsschor SauerbradnЗауербратен у темному соусі, загущеному пряниками, подається з яблучною червоною капустою та картопляними кнедлями.
-
gebratenes Putensteak mit Oliven -Schafskäse gratiniert
Смажений стейк з індички з оливками та запеченим сиром фета, подається з картоплею та оливковою олією.
-
Was de Kuh im Maule hat mid zard‘n Ärbsn und Buddrgarduffeln
Відварний язик у хріновому соусі, що подається з горошком та картоплею.
-
Нарізаний рімпстейк
28,90 EURtranchiertes RumpsteakНарізаний рімпстейк, що подається з лимонною пастою, рукколою та Grana Padano.
-
Saftige Lammhaxe in Rotwein-Knoblauchsauce
Ягняча голянка в соусі з червоного вина та часнику, подається з білою квасолею та розмариновим картоплею.
-
Рімпстейк просмажений medium
33,90 EURRumpsteak rosa gebratenРімпстейк просмажений medium, що подається з розмариновим картоплею та підсмаженими овочами.
-
Улюблена тарілка кондуктора
31,90 EURconductor's favourite plate -
“Baileysbecher”
8,90 EURШоколадне, ванільне та горіхове морозиво з Baileys та збитими вершками.
-
“Schaffnermädchen”
8,90 EURВанільне та шоколадне морозиво з фруктовим сорбетом, вишнями, шоколадною стружкою, вишневим бренді та збитими вершками.
-
“Саксонська порція морозива”
8,90 EUR“Sächsischer Eisbecher”Ванільне та шоколадне молочне морозиво, що подається з яблучним компотом, еггногом та збитими вершками.
-
Смажений свинячий шніцель
19,90 EURGebratenes SchweineschnitzelСмажений свинячий шніцель з грибним соусом, картоплею фрі та салатом coleslaw.
-
Hähnchenbrust mit Käsefüllung im Cornflakesmantel
-
Шніцель з індички
24,90 EURPutenschnitzelШніцель з індички, що подається з манго-чилі чатнею, рисом басматі та салатом.
-
Шніцель від пивовара
24,90 EURBraumeisterschnitzelШніцель з начинкою з печінки та маринованих огірків, подається з морквою в маслі та петрушковою картоплею.
-
Вишуканий віденський телячий шніцель
29,90 EURFeines Wiener KalbsschnitzelВіденський телячий шніцель, що подається з картопляним салатом та огірковим салатом зі сметаною та кропом.
Тарілка кондуктора SCHAFFNERTELLER
-
Бургер Dresden 1900
21,90 EURDresden 1900 BurgerЯловичий бургер з салатом, огірком, coleslaw, беконом, медово-гірчичною заправкою та кільцями цибулі, подається з картоплею фрі.
Зал Гамбрінуса Gambrinusstuben
-
Веганська паста з лимоном
19,90 EURVegane Zitronen-BandnudelnЛимонна паста з рукколою та Grana Padano.
-
Домашній творог
18,90 EURHausgemachter QuarkДомашній творог з травами, вареною картоплею, маслом або лляною олією та огірковим салатом.
-
Cremige Spinat-Gorgonzolaknödel
Кнедлики зі шпинатом та горгонзолою, що подаються на томатному соусі з тертим твердим сиром.
-
Веганський овочевий бургер
20,90 EURVeganer GemüseburgerОвочевий бургер з манго-чилі заправкою, огірком, рукколою та кунжутом, подається з картоплею фрі.
-
Ніжні філе матеса
19,90 EURZarte MatjesfiletsФіле матеса, що подається з ремуладом, яблуками, маринованими огірками, салатом, червоною цибулею та смаженою картоплею.
-
Форель із Саксонської Швейцарії
25,90 EURForelle aus der sächsischen SchweizФорель, обсмажена на маслі з травами та лимоном, подається з петрушковою картоплею та салатом.
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger Garnelen
Обсмажені з травами креветки Black Tiger, що подаються з пастою, томатним соусом та Grana Padano.
Десерт Гелени Helene Nachtisch
-
Шоколадний кекс
10,90 EURSchokoküchleinШоколадний торт, що подається з глазурованими вишнями, збитими вершками та ванільним морозивом.
-
Яблучний штрудель
9,90 EURApfelstrudelЯблучний штрудель з родзинками, подається теплим з ванільним соусом.
Морозиво Eisbecher
-
Мікс морозива
8,90 EURGemischtes EisЗмішане йогуртове, фруктове та шоколадне морозиво з сезонними фруктами та вершками.
-
Eiskaffee
6,50 EURКава з ванільним морозивом та збитими вершками.
-
Eisschokolade
6,50 EURГарячий шоколад з ванільним морозивом та збитими вершками.
-
„Heiße Liebe”
8,90 EURВанільне молочне морозиво з гарясною малиною, збитими вершками та вафлею.
-
„Pfirsich Melba”
8,90 EURШматочки персика, що подаються з ванільним та йогуртовим морозивом, малиновим пюре та збитими вершками.
-
“Herrenbecher”
8,90 EURВанільне, шоколадне та горіхове морозиво з горіхами, карамельним соусом та збитими вершками.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.