Dresden 1900 Museumsgastronomie
Drezden · Njemačka · €€€€ · 51 jelo · € 5.50 – € 33.90 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon08:00–01:00
- Tue08:00–01:00
- Wed08:00–01:00
- Thu08:00–01:00
- Fri08:00–01:00
- Sat08:00–01:00
- Sun09:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
SPECIJALITETI KUĆE SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
-
Dresdner Batzen
€ 25.90Pečeni svinjski vrat s kimom, majčinom dušicom i senfom, poslužen s umakom od luka, prženim krompirom i kiselnim kupusom sa slaninom.
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Gurkensalat „Großmutters Art“
Kriške krastavaca u dresingu od kiselog vrhnja, octa, limunovog soka, šećera, soli, papra i mirođije.
-
Omiljeni kondukterov tanjir
€ 31.90Der Lieblings-SchaffnertellerSauerbraten, svinjetina i sušeni juneći jezik posluženi s povrćem prilagovanim na tavi, krompirom s začinskim biljem i umakom od tamnog piva.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
-
Sächsische Quarkkeulchen
€ 8.90Prženo tijesto od kvarka i suhog grožđa u šećeru, posluženo s kompotom od jabuka.
Marktgasse
-
-
Velika salata s raznobojnim lisicama
€ 17.90€ 22.90Großer Salat mit bunten SalatblätternMiješano lisnato povrće posluženo s domaćim dresingom.
- Gorušica
Babin recepti Omas Subbengüsche
-
Supa od paradajza
€ 7.90TomatensuppeParadajz supa poslužena s pesto foamom.
- Jaja
- Mlijeko
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger GarnelenBlack Tiger kozice pržene na začinskom bilju poslužene na miješanoj salati s domaćim dresingom.
- Gorušica
PRŽENI HLEB BRATENBROT
-
- Riba
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Schaffner-Imbiss
€ 15.90Kobasice poslužene sa sirom, Camembertom, krem sirom od začinskog bilja, mašću, kiseli krastavcima i domaćim hlebom.
- Mlijeko
-
-
Svježi Hackepeter
€ 16.90Frischer HackepeterMljevena svinjetina poslužena s lukom, kiselim krastavcima, domaćim hlebom i puterom.
180 gAlergeni: 2,11,A1,A2,A3 -
Scheiben Schwarzbrot aus der Backstube
Crni hleb sa svinjetinom, kiselim krastavcima, hrenom i umakom od tamnog piva, poslužen uz salatu.
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Scheenes von dr Stellze
€ 18.90Domaći žele od svinjskog kolena poslužen s korjenastim povrćem, remuladom, prstenovima luka, prženim krompirom i salatom.
- Riba
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
ranije oko 1900 früher um 1900
-
Düringer Bratworscht
€ 18.90Turingska bratwurst poslužena s umakom od piva, kiselim kupusom sa slaninom, pire krompirom i senfom.
- Mlijeko
- Gorušica
-
Prženu jetru peradi
€ 18.90Gebradne GefliechelleberPržena živina poslužena s pire krompirom, povrćem, umakom od luka i kolutovima jabuka.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Rinderguulasch mid Blaugraud und GarduffelnGulaš od junetine s paradajzom, lukom i crnim vinom, poslužen uz crveni kupus i krompir s peršinom.
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
-
Prženi svinjski šnicel s umakom od gljiva, pomfritom i coleslaw salatom.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
-
„Dresden lump” the specialty of the house
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Svinjski odrezak preliven ragoutom od mesa, poslužen s graškom i pomfritom.
-
Sächsschor Sauerbradn
€ 25.90Sauerbraten u tamnom umaku zgušnjenom medenjem, poslužen uz crveni kupus od jabuka i krompirove knedle.
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
gebratenes Putensteak mit Oliven -Schafskäse gratiniert
Prženi pileći file s maslinama i gratinirovani feta sirom, poslužen uz povrće od krompira i maslinovo ulje.
-
Kuhana junetina jezik u umaku od hrena, poslužena s graškom i krompirom.
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Narezani rump steak
€ 28.90tranchiertes RumpsteakNarezani rump steak poslužen s testeninom od limuna, rukolom i Grana Padano sirom.
180 g- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
-
Saftige Lammhaxe in Rotwein-Knoblauchsauce
Jagnjeći koljen u umaku od crnog vina i bijelog luka, poslužen s maslinovim grahom i krompirom s ruzmarinom.
- Mlijeko
- Celer
-
Rump steak pečen „pink“
€ 33.90Rumpsteak rosa gebratenRump steak pečen „pink“ poslužen s krompirom od ruzmarina i povrćem prilagovanim na tavi.
250 g -
„Baileysbecher”
€ 8.90“Baileysbecher”Čokoladni, vanilija i lješnik sladoled s Baileys likerom i šlagom.
- Mlijeko
-
„Schaffnermädchen”
€ 8.90“Schaffnermädchen”Vanilija i čokoladni sladoled s voćnim sorbetom, višnjama, čokoladnim listićima, likerom od višanja i šlagom.
- Mlijeko
-
„Sächsischer Eisbecher”
€ 8.90“Sächsischer Eisbecher”Mliječni sladoled od vanilije i čokolade poslužen s kompotom od jabuka, jaje-likerom i šlagom.
- Mlijeko
-
Prženi svinjski šnicel
€ 19.90Gebratenes SchweineschnitzelPrženi svinjski šnicel s umakom od gljiva, pomfritom i coleslaw salatom.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
-
Hähnchenbrust mit Käsefüllung im Cornflakesmantel
Pileća prsa u omoti od kornfleksa s punjenjem od sira, poslužena uz testeninu i rukolu.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
-
Pureći šnicel
€ 24.90PutenschnitzelPureći šnicel poslužen s mango čutnejem, basmati rižom i salatom.
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
-
Braumeisterschnitzel
€ 24.90Šnicel punjen jetrenim paštetom i kiselim krastavcima, poslužen uz mrkvu s puterom i krompir s peršinom.
- Jaja
- Mlijeko
-
Fini bečki teleći šnicel
€ 29.90Feines Wiener KalbsschnitzelBečki teleći šnicel poslužen uz salatu od krompira i salatu od krastavaca s kiselim vrhnjem i mirođijom.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Kondukterov tanjir SCHAFFNERTELLER
-
Dresden 1900 Burger
€ 21.90Goveđi burger s zeleno salatom, krastavcem, coleslaw salatom, slaninom, dipom od meda i senfa te prstenovima luka, poslužen uz pomfrit.
- Mlijeko
- Celer
Gambrinusstuben
-
Veganske rezanci s limunom
€ 19.90Vegane Zitronen-BandnudelnPasta od limuna s rukolom i Grana Padano sirom.
-
Domaći kvark
€ 18.90Hausgemachter QuarkDomaći kvark s začinskim biljem, kuhanim krompirom, puterom ili lanenim uljem i salatom od krastavaca.
- Mlijeko
-
Cremige Spinat-Gorgonzolaknödel
Knedle od špinata i gorgonzole poslužene na paradajz umaku s naribanom tvrdim sirom.
- Celer
-
Veganski burger od povrća
€ 20.90Veganer GemüseburgerPovrće burger s mango-chili dresingom, krastavcem, rukolom i sezamom, poslužen uz pomfrit.
Alergeni: A2,A3 -
Nježne matjes filete
€ 19.90Zarte MatjesfiletsMatjes fileti posluženi uz remuladu, jabuke, kiseli krastavac, salatu, crveni luk i prženi krompir.
- Gorušica
-
Forelle aus der sächsischen Schweiz
Pastrmka pržena na puteru s začinskim biljem i limunom, poslužena uz krompir s peršinom i salatu.
- Mlijeko
- Gorušica
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger Garnelen
Black Tiger kozice pržene na začinskom bilju poslužene uz testeninu s paradajz umakom i Grana Padano sirom.
Alergeni: A2
Helene desert Helene Nachtisch
-
Čokoladni kolačić
€ 10.90SchokoküchleinČokoladni kolač poslužen s glaziranim višnjama, šlagom i sladoledom od vanilije.
- Jaja
-
Apfelstrudel
€ 9.90Jabukini strudel s suhim grožđem, poslužen toplim uz vanilija umak.
- Mlijeko
Šerbe sa sladoledom Eisbecher
-
Miješani sladoled
€ 8.90Gemischtes EisMiješani sladoled od jogurta, voća i čokolade s sezonskim voćem i vrhnjem.
- Mlijeko
-
-
„Pfirsich Melba”
€ 8.90Komadići breskve posluženi s sladoledom od vanilije i jogurta, pireom od malina i šlagom.
- Mlijeko
-
„Herrenbecher”
€ 8.90“Herrenbecher”Sladoled od vanilije, čokolade i lješnika s orašastim plodovima, karamel umakom i šlagom.
- Kikiriki
- Soja
- Mlijeko
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.