Dresden 1900 Museumsgastronomie
Дрезден · Немецкая · €€€€ · 51 блюдо · 5,50 € – 33,90 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник08:00–01:00
- вторник08:00–01:00
- среда08:00–01:00
- четверг08:00–01:00
- пятница08:00–01:00
- суббота08:00–01:00
- воскресенье09:00–24:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
СПЕЦИАЛИТЕТЫ ДОМА SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
-
Dresdner Batzen
25,90 €Запеченная свиная шея с кумином, майораном и горчицей, подается с луковым соусом, жареным картофелем и квашеной капустой с беконом.
-
Gurkensalat „Großmutters Art“
Ломтики огурцов в заправке из сметаны, уксуса, лимонного сока, сахара, соли, перца и укропа.
-
Любимая тарелка кондуктора
31,90 €Der Lieblings-SchaffnertellerЗауэрбратен, свинина и маринованный говяжий язык, подаются с обжаренными овощами, травяным картофелем и соусом из темного пива.
-
Sächsische Quarkkeulchen
Жареное тесто из творога и изюма, посыпанное сахаром, подается с яблочным компотом.
Марктгассе Marktgasse
-
Большой салат из разноцветных листьев
17,90 €22,90 €Großer Salat mit bunten SalatblätternМикс салатных листьев с фирменной заправкой.
Бабушкины угощения Omas Subbengüsche
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger Garnelen
Обжаренные в травах креветки Black Tiger, подаются на миксе салатных листьев с фирменной заправкой.
ЖАРЕНОЕ ХЛЕБНОЕ ИЗДЕЛИЕ BRATENBROT
-
Mid Griemelgäße überbagnes Würzfleeschmidner knackschen Bemme Mid Griemelgäße überbagnes Würzfleeschschmidner knackschen Bemme
-
Закуска кондуктора
15,90 €Schaffner-ImbissКолбаски, подаются с сыром, камамбером, творожным сыром с травами, салом, маринованными огурцами и домашним хлебом.
-
Свежий мясной паштет
16,90 €Frischer HackepeterИзмельченная свинина, подается с луком, маринованными огурцами, домашним хлебом и маслом.
-
Scheiben Schwarzbrot aus der Backstube
Черный хлеб со свининой, маринованными огурцами, хреном и соусом из темного пива, подается с салатом.
-
Scheenes von dr Stellze
18,90 €Scheenes von dr StellzeДомашнее желе из свиной рулькиДомашнее желе из свиной рульки, подается с корнеплодами, ремуладом, кольцами лука, жареным картофелем и салатом.
Раньше, около 1900 года früher um 1900
-
Тюрингская колбаска
18,90 €Düringer BratworschtТюрингская колбаска, подается с пивным соусом, квашеной капустой с беконом, картофельным пюре и горчицей.
-
Жареная птичья печень
18,90 €Gebradne GefliechelleberЖареная печень птицы, подается с картофельным пюре, овощами, луковым соусом и кольцами яблок.
-
Rinderguulasch mid Blaugraud und Garduffeln
Говяжье гуляш с томатами, луком и красным вином, подается с красной капустой и картофелем с петрушкой.
-
ä scheenes Schnidßl mid härlischn BommesЖареный свиной шницель с грибным соусом
Жареный свиной шницель с грибным соусом, картофелем фри и коул-слоу.
-
„Dresden lump”
25,90 €„Dresden lump” the specialty of the house -
ä safdsches Stäk mid Würzfleesch und Gäse druffСвиная отбивная с мясным рагу
Свиная отбивная с мясным рагу, подается с горошком и картофелем фри.
-
Саксонский зауэрбратен
25,90 €Sächsschor SauerbradnЗауэрбратен в темном соусе, загущенном имбирным печеньем, подается с яблочной красной капустой и картофельными клёцками.
-
gebratenes Putensteak mit Oliven -Schafskäse gratiniert
Жареное филе индейки с оливками и запеченным сыром фета, подается с картофельными овощами и оливковым маслом.
-
Was de Kuh im Maule hat mid zard‘n Ärbsn und BuddrgarduffelnВареный говяжий язык с хреном
Вареный говяжий язык в хреновом соусе, подается с горошком и картофелем.
-
Нарезанный ростбиф
28,90 €tranchiertes RumpsteakНарезанный ростбиф, подается с лимонной пастой, рукколой и Grana Padano.
-
Saftige Lammhaxe in Rotwein-Knoblauchsauce
Ягнячья голяшка в соусе из красного вина и чеснока, подается с фасолью и картофелем с розмарином.
-
Ростбиф прожарки Medium
33,90 €Rumpsteak rosa gebratenРостбиф прожарки Medium, подается с картофелем с розмарином и обжаренными овощами.
-
Любимая тарелка кондуктора
31,90 €conductor's favourite plate -
“Baileysbecher”
8,90 €Шоколадное, ванильное и фундучное мороженое с Baileys и взбитыми сливками.
-
“Schaffnermädchen”
8,90 €Ванильное и шоколадное мороженое с фруктовым сорбетом, вишней, шоколадной стружкой, вишневым бренди и взбитыми сливками.
-
“Sächsischer Eisbecher”
8,90 €Ванильное и шоколадное молочное мороженое, подается с яблочным компотом, яичным ликером и взбитыми сливками.
-
Жареный свиной шницель
19,90 €Gebratenes SchweineschnitzelЖареный свиной шницель с грибным соусом, картофелем фри и коул-слоу.
-
Hähnchenbrust mit Käsefüllung im Cornflakesmantel
-
Шницель из индейки
24,90 €PutenschnitzelШницель из индейки, подается с манго-чили чатни, рисом басмати и салатом.
-
Шницель от пивовара
24,90 €BraumeisterschnitzelШницель, начиненный ливерной колбасой и маринованными огурцами, подается с морковью в масле и картофелем с петрушкой.
-
Feines Wiener Kalbsschnitzel
Венский шницель из телятины, подается с картофельным салатом и огуречным салатом со сметаной и укропом.
ТАРЕЛКА КОНДУКТОРА SCHAFFNERTELLER
-
Бургер «Дрезден 1900»
21,90 €Dresden 1900 BurgerГовяжий бургер с салатом, огурцом, коул-слоу, беконом, медово-горчичной дип-заправкой и кольцами лука, подается с картофелем фри.
Залы Гамбринуса Gambrinusstuben
-
Веганская лапша с лимоном
19,90 €Vegane Zitronen-BandnudelnЛимонная паста с рукколой и Grana Padano.
-
Домашний творог
18,90 €Hausgemachter QuarkДомашний творог с травами, вареным картофелем, маслом или льняным маслом и огуречным салатом.
-
Cremige Spinat-Gorgonzolaknödel
Кнедели со шпинатом и горгонзолой, подаются на томатном соусе с тертым твердым сыром.
-
Веганский овощной бургер
20,90 €Veganer GemüseburgerОвощной бургер с манго-чилли заправкой, огурцом, рукколой и кунжутом, подается с картофелем фри.
-
Нежное филе матьес
19,90 €Zarte MatjesfiletsФиле матьес, подается с ремуладом, яблоками, маринованными огурцами, салатом, красным луком и жареным картофелем.
-
Forelle aus der sächsischen Schweiz
Обжаренная в масле форель с травами и лимоном, подается с картофелем с петрушкой и салатом.
-
Mit feinen Kräutern gebratene Black Tiger Garnelen
Обжаренные в травах креветки Black Tiger, подаются с пастой, томатным соусом и Grana Padano.
Десерты Елены Helene Nachtisch
-
Шоколадный кекс
10,90 €SchokoküchleinШоколадный торт, подается с глазированной вишней, взбитыми сливками и ванильным мороженым.
-
Яблочный штрудель
9,90 €ApfelstrudelЯблочный штрудель с изюмом, подается теплым с ванильным соусом.
Мороженое Eisbecher
-
Смешанное мороженое
8,90 €Gemischtes EisСмесь йогуртового, фруктового и шоколадного мороженого с сезонными фруктами и сливками.
-
„Heiße Liebe”
8,90 €Ванильное молочное мороженое с горящей малиной, взбитыми сливками и вафлей.
-
„Pfirsich Melba”
8,90 €Кусочки персика, подаются с ванильным и йогуртовым мороженым, малиновым пюре и взбитыми сливками.
-
“Herrenbecher”
8,90 €Ванильное, шоколадное и фундучное мороженое с орехами, карамельным соусом и взбитыми сливками.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.