Жареная птичья печень
Gebradne Gefliechelleber
18,90 €
Dresden 1900 Museumsgastronomie · Дрезден
Жареная печень птицы, подается с картофельным пюре, овощами, луковым соусом и кольцами яблок.
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры51%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде птичья печень, подаваемая в качестве основного блюда. Обычно сопровождается картофельным пюре, сезонными овощами, луковым соусом и кольцами яблок.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- птичья печень
- картофельное пюре
- овощи
- луковый соус
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?