Іберійська Pluma в маринаді з картоплею фрі
Pluma Ibérica en adobo con patatas fritas Flank steak in marinade with fried potatoes
31 EUR
Amelia By Paulo Airaudo · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок іберійської свинячої грудинки, замаринований у спеціях, а потім приготований на грилі або обсмажений на сковорідці. Традиційно подається з хрусткою смаженою картоплею.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча грудинка
- маринад
- картопля
- оливкова олія
- часник
- паприка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?