Pluma Ibérica w marynacie z frytkami
Pluma Ibérica en adobo con patatas fritas Flank steak in marinade with fried potatoes
31 €
Amelia By Paulo Airaudo · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kruchy płat boczku wieprzowego iberyjskiego, który został zamarynowany w przyprawach, a następnie grillowany lub smażony na patelni. Tradycyjnie podawany z chrupiącymi smażonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- boczek wieprzowy iberyjski
- marynata
- ziemniaki
- oliwa z oliwek
- czosnek
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?