Patates kızartması ile marine edilmiş İberlik pluma
Pluma Ibérica en adobo con patatas fritas Flank steak in marinade with fried potatoes
€31
Amelia By Paulo Airaudo · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla marine edilmiş, ardından ızgarada veya tavada mühürlenmiş yumuşak bir İber domuz yanağı kesimi. Geleneksel olarak çıtır kızarmış patates ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork flank
- marinade
- patates
- zeytinyağı
- sarımsak
- paprika
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?