Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 500 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий, товстий стейк з ребер яловичини, зазвичай приготований на грилі на сильному вогні для досягнення підсмаженої скоринки зовні та ніжної текстури всередині.
- Кухня
- Баскська
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- стейк з ребер яловичини
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?