Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată mare și groasă de antricot de vită, de obicei grătit la foc mare pentru a obține o exterior rumenit și un interior fraged.
- Bucătărie
- Basc
- Origine
- Țara Bascilor, Spania
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?