Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes, dick geschnittenes Rinderrippensteak, das typischerweise bei hoher Hitze gegrillt wird, um eine verkohlte Außenseite und ein zartes Inneres zu erhalten.
- Küche
- Baskisch
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Rinderrippensteak
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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