Kokotxas у зеленому соусі або на грилі з zamburiñas
Kokotxas en salsa verde o a la parrilla con zamburiñas
33 EUR
Abakando · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки44%
- Жири46%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ця страва складається з ніжних хрящів горла мерлузи, що подаються або в зеленому соусі з петрушкою, або на грилі разом із королівськими гребінцями.
- Кухня
- Іспанська (Баска)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- хрящі горла мерлузи
- петрушка
- часник
- біле вино
- королівські гребінці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?