Kokotxas w zielonym sosie lub z grilla z małżami
Kokotxas en salsa verde o a la parrilla con zamburiñas
33 €
Abakando · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko44%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
To danie zawiera delikatne chrząstki gardłowe merluzji, podawane w zielonym sosie na bazie pietruszki lub grillowane wraz z królewskimi przegrzebkami.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- chrząstki gardłowe merluzji
- pietruszka
- czosnek
- białe wino
- królewskie przegrzebki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?