营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质44%
- 脂肪46%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
这道菜的特色是精细的鳕鱼喉软骨，可以配以欧芹绿酱，也可以与大扇贝一起烧烤。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 鳕鱼喉软骨
- 欧芹
- 大蒜
- 白葡萄酒
- 大扇贝
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
这道菜的特色是精细的鳕鱼喉软骨，可以配以欧芹绿酱，也可以与大扇贝一起烧烤。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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