Torrija: що це і де скуштувати
Традиційний іспанський десерт із хліба або бріоші, замоченого в молоці або вині, а потім обсмаженого. Його часто посипають цукром і корицею та подають з морозивом.
22 заклади на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- бріош
- молоко
- яйце
- цукор
- кориця
- морозиво
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Джерела: Wikidata (CC0)
Де скуштувати
Аліканте
- CivitaVecchia Pizzería TORRIJA6,50 EUR
- VIBRA Vino y Brasas8 EUR
- Jgourmet7,50 EUR
- Plaza Mexico Alicante Brioche «torrija», maple honey and vanilla ice cream.
Більбао
- Uarike | Restaurante peruano Bilbao TORRIJA9 EUR
- Panda jatetxea Torrija con crumble de coco y helado de chocolate blanco6,45 EUR
- Peso Neto8,50 EUR
Барселона
- Casa Varela Our brioche “torrija” (French toast) with ice cream (according to the chef)9 EUR
- Bolero Bar Barcelona5,50 EUR
Валенсія
- Taberna Teca4,50 EUR
- El Reno7 EUR
Малага
- La Tasquita De En Medio TORRIJA5,70 EUR
- Lolita Taberna Andaluza6,80 EUR
Лондон
- Bar 618,50 GBP
Роттердам
- LALA Latin Soul Food TORRIJA9,50 EUR
Стокгольм
- Xarcuteria150 SEK
Севілья
- RICO Rinconete y Cortadillo TORRIJA6,90 EUR
Гранада
- Pimienta rosa | Restaurante Granada Torrija (spanische Arme Ritter) mit Baiser-Milch-Eis7,70 EUR
Сан-Себастьян
- Bar Campus6 EUR
Пальма
Ібіца
- Chambao Ibiza TORRIJA16 EUR
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Casa Ireneo9,80 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.