Смажена гусяча печінка: що це і де скуштувати
Gebratene Gänseleber
Обсмажена на пательні гусяча печінка, що подається як насичена закуска. Часто поєднується з солодким або землистим супроводом, наприклад, фруктами або пюре.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- гусяча печінка
- трюфель
- яблуко
Де скуштувати
Відень
- Robert's Alt Sievering Gebratene Gänseleber17,90 EUR
- Hopfen & Malz Gänseleber gebacken23,90 EUR
- Das Schinakl Gebratene Gänseleber14,90 EUR
Цюрих
- Lake Side Gebratene Gänseleber34 CHF
Брюгге
- Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge Gebakken ganzenlever12 EUR
Грац
- Restaurant Scheucher Gebratene Gänseleber20,50 EUR
Зальцбург
- Jakob's Esskultur Gebratene Gänseleber26 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.