Pržana gusja jetra: šta je i gdje ga jesti
Gebratene Gänseleber
Na tavi pečena gusja jetra koja se služi kao bogat predjelac. Često se uparuje sa slatkim ili zemljanim prilozima poput voća ili pire od povrća.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- gusja jetra
- tartuf
- jabuka
Gdje ga jesti
Beč
- Robert's Alt Sievering Gebratene Gänseleber€ 17.90
- Hopfen & Malz Gänseleber gebacken€ 23.90
- Das Schinakl Gebratene Gänseleber€ 14.90
Zürich
- Lake Side Gebratene GänseleberCHF 34
Brugge
- Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge Gebakken ganzenlever€ 12
Graz
- Restaurant Scheucher Gebratene Gänseleber€ 20.50
Salzburg
- Jakob's Esskultur Gebratene Gänseleber€ 26
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.