Fried goose liver: was es ist und wo man es isst

Gebratene Gänseleber

In der Pfanne angebratene Gänseleber, serviert als reichhaltiger Vorspeise. Sie wird oft mit süßen oder erdigen Beilagen wie Obst oder Pürees kombiniert.

7 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Gänseleber
Trüffel
Apfel

Wo es das gibt

Wien

Robert's Alt Sievering Gebratene Gänseleber17,90 €
Hopfen & Malz Gänseleber gebacken23,90 €
Das Schinakl Gebratene Gänseleber14,90 €

Zürich

Lake Side Gebratene Gänseleber34 CHF

Brügge

Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge Gebakken ganzenlever12 €

Graz

Restaurant Scheucher Gebratene Gänseleber20,50 €

Salzburg

Jakob's Esskultur Gebratene Gänseleber26 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.