Ficat de gâscă prăjit: ce este și unde se mănâncă
Gebratene Gänseleber
Ficat de oie tras la tigaie, servit ca o aperitiv bogat. Este adesea însoțit de acompaniamente dulci sau pământii, precum fructe sau piureuri.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ficat de oie
- trufă
- măr
Unde se mănâncă
Viena
- Robert's Alt Sievering Gebratene Gänseleber17,90 EUR
- Hopfen & Malz Gänseleber gebacken23,90 EUR
- Das Schinakl Gebratene Gänseleber14,90 EUR
Zürich
- Lake Side Gebratene Gänseleber34 CHF
Bruges
- Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge Gebakken ganzenlever12 EUR
Graz
- Restaurant Scheucher Gebratene Gänseleber20,50 EUR
Salzburg
- Jakob's Esskultur Gebratene Gänseleber26 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.