Гаряче копчене форель Goatsbridge, карпачо з буряка, ікра форелі
**Hot Smoked Goatsbridge Trout, Beetroot Carpaccio, Trout Roe
Jacques Restaurant · Корк
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири54%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гаряча копчена форель, що подається з тонко нарізаним буряком і прикрашена форелевою ікрою.
Типові інгредієнти
- форель
- буряк
- форелева ікра
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?