
Мариновані мідії, підсмажений бездріжджовий хліб, ферментований чилі-майонез
Pickled Mussels, Charred Sourdough, Fermented Chilli Mayonnaise
15,50 EUR
51 Cornmarket · Корк
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири55%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, законсервовані в маринаді, подаються з підсмаженим хлібом на заквасці та гострим майонезом.
Типові інгредієнти
- мідії
- закваска
- чилі
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?